Питание для спортсменов - М. В. Арансон

Название: ПИТАНИЕ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
Автор: М. В. Арансон
Год: 2001

Чем спортсмен отличается от обычного человека? Задумайтесь над этим. Чего вы хотите добиться, начав заниматься спортом? Любым - будь то футбол, тяжелая атлетика, культуризм или единоборства. Вы стремитесь к победе, к достижению максимально возможных результатов. Для этого надо изменить свое тело. Во всяком случае, вы хотите стать другим - более сильным, подтянутым, энергичным, устойчивым. А для того, чтобы тело менялось, надо дать ему необходимые питательные вещества.
Приведенные в книге сведения будут полезны всем спортсменам, а также тем, кто занимается обеспечением питания спортсменов.

Содержание:

Предисловие

Часть 1. Как правильно питаться?
Глава 1. Что особенного в питании спортсмена?
Глава 2. Советы для всех
Глава 3. Немного науки

Часть 2. Питательные вещества
Глава 4. Белки
Глава 5. Углеводы
Глава 6. Жиры
Глава 7. Вода
Глава 8. Витамины
Глава 9. Минеральные вещества

Часть 3. Что, как и сколько есть?
Глава 10. Продукты питания: что выбрать?
Глава 11. Несколько слов о пищевых добавках
Глава 12. Планирование рациона
Глава 13. Подбор рационов для разных видов спорта
Глава 14. Подготовка к соревнованиям и питание на соревнованиях
Глава 15. Здоровые рецепты

Питание для спортсменов - М. В. Арансон

Скачать (1,4 Мб)